【主要成分及含量】二氧化氯9.5~10.5%
【剂型】***
【规格】***(100g×10包/袋 1kg/袋)
【消毒机理】氧氯***食品加工专用杀菌剂在水中能够快速释放出新生态原子氧,迅速氧化微生物的原浆蛋白活性***,使蛋白质中氨基酸氧化分解;并能透过微生物表膜进入内部,***酶系统,导致其代谢机能障碍而***,从而达到迅速杀灭***、***、病毒、芽孢的目的。同时还能与***、硫化物、酚类、氨类等物质快速反应,从而兼有去污除臭、灭菌、降解***、去除***残留等作用,且不产生“三致”物质(致畸、致***、致突变)。
【使用范围】食品加工生产过程中的环境、设备、容器具、CIP管道、操作人员手、靴池等方面的消毒处理。果蔬加工,***残留快速去除。
【使用方法】将一袋(100g)***倒入10公斤水中(严禁将水倒入***中),静置3~5分钟,待全部溶解后搅拌均匀,成为浓度1000mg/L的活化液,按下表比例稀释后使用。
推荐使用量参考表
作用对象
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使用浓度
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作用时间
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用法
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冷库、储藏间保洁除味
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100~150mg/L
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3~5分钟
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用喷雾器喷洒0.8kg/10m3空间
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管道、储罐、CIP管线
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100~150 mg/L
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3~5分钟
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浸泡、喷洒、擦拭
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工器具、容器、桶、盖、设备、生产线、操作台
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100~150 mg/L
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3~5分钟
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清洗后浸泡、喷洒、擦拭
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生产环境、地面、墙壁等保洁除臭
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80~100 mg/L
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5~10分钟
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用喷雾器喷洒0.8kg/10m3空间
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生产工艺用水
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4~6.25 mg/L
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30分钟
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用计量泵或人工加入水中
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无菌水
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5~8 mg/L
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30分钟
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用计量泵或人工加入水中
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操作者洗手
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80~100 mg/L
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1~2分钟
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浸泡后自然晾干
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工作服
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80~100 mg/L
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3~5分钟
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浸泡后晾干或烘干
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车间入口靴池
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100~150 mg/L
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30秒
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浸泡
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瓜果、蔬菜***残留去除
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50~75mg/L
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5~10分钟
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浸泡后用清水冲洗,溶液可重复使用
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【注意事项】
1、 本品易吸潮,使用前方可打开包装,用***配制溶液时尽量做到现配现用,一次用完。
2、 本产品由于转化率高,反应剧烈,在***配制溶液时要将***快速倒入水中,避免***漂浮水面而产生飞溅,灼伤皮肤和眼睛。
3、 产品宜在阴凉、通风、干燥处储存,勿与酸性物质及******物质混储混运。
4、 不要在阳光下或******环境中操作。
5、 稀释、喷洒的容器适用于非金属容器。
【贮藏】密闭避光 干燥处保存