Q特披萨饼皮、披萨饼底、比萨饼胚制作比萨非常简单
基本制作流程如下：
在专用比萨烤盘(***烘培器具***三能牌)上用食品羊毛刷涂一层黄油，然后在披萨饼胚上抹上比萨酱，放上牛肉粒、萨拉米肠、精制培根等精美馅料，再加一些新鲜的蔬菜（青、红椒，番茄、蘑菇、香菇等），撒少许比萨草.叶罗勒叶等香料，铺上比萨专用芝士（新西兰安佳、美国美迪、澳洲芝士），在加适量的黑橄榄，***后在饼胚边缘刷一层黄油，进入烤箱烘烤，230—250度大约8-10分钟，（大大节省时间，烘烤出美味脆香的比萨，既可以做便利的早餐，也可以做主食来***客人；）
披萨饼底、披萨饼皮、披萨饼胚是做披萨的***主要材料，对披萨的味道起决定性作用。
选择好的披萨饼底，披萨饼皮、披萨饼胚是做***成功美味披萨的关键开始。
Q特披萨饼底优势：
1.Q特披萨饼底、披萨饼皮、披萨饼胚无任何添加剂、防腐剂，并通过QS生产许可、食品卫生许可、食品流通许可，食用健康，产品放心，值得信赖。
2.Q特披萨饼底采用***秘方，用***面粉、优质奶油等原料，再结合中西制作精华，纯手工制作而成，口味余香，口感松脆，美味舒心，回味无穷，适合广大消费者口味，Q特披萨完全打破众口难调的说法，让每一个顾客都能体味到***健康***营养***美味的饼底。Q特披萨饼底无论家用，还是店用，都将是您***佳的选择。
3.Q特披萨饼底日产量上万，完全满足您对饼底的需求量，而且***可贵的是Q特披萨饼底每日销量与产量持平，完全做到新鲜供货，所以也免去您对饼底生产日期的担心。
4.每个Q特披萨饼底都是经过冷冻后，再单独抽真***装，完全保鲜。外地发货，4倍冰袋保鲜+气泡膜泡沫箱双重隔热密封，***各地全年正常发货。
饼底生产许可证编号：311524010466 产品标准号：GB/T20977-2007
储藏方法：冷冻保存 -18摄氏度
保质期：冷冻半年
食品添加剂：无
包装方式: 抽真***装
品牌: Q特比萨
材料：
高筋面粉185克、温水110克、酵母4克、白糖15克、盐2克、橄榄油20克（或黄油25克）
做法：
1、准备所需材料。
2、将面粉、白糖、盐放入一个大碗内拌匀。
3、加入橄榄油。
4、将***母放入温水中搅拌溶解后倒入面粉内。
5、搅拌均匀。
6、揉成光滑的面团。（面光、盆光、手光）
7、揉好的面团用保鲜膜盖好，放温暖处发酵至2倍大，手指沾干面粉，戳一个洞，不塌陷不回缩就是发好了 。
8、将发酵好的面团取出，将面团内的空气揉出，再静置15分钟松弛。
9、用擀面杖将面团擀成面饼。
10、烤盘里铺锡纸，刷薄薄的一层色拉油，铺上面饼，用手按压成四周厚中间薄的饼胚。
小贴士：
◎做好的饼胚用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀。
◎面饼厚薄可以根据自己的喜好来决定，喜欢软的就做厚点，烤前再醒发一会。
◎如果用8寸披萨盘，面粉量为125克，自己换算下比例即可。
◎用锡纸的哑光面接触食物。
原料：
面粉(中筋)300克 ***母5克 温水180ml 黄油20克 盐1/2茶勺 糖1茶勺
西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒 黑胡椒 盐 糖 鸡精
可以根据做多少的实际情况来调节含量。这是做两张pizza的原料(我烤了两张八寸的)
面坯做法：
1）将***母倒入温水中，静置10分钟。
2）将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。揉成团后，加入黄油，继续揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜饧置2小时后，将胖面团强行***。
3）把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。然后用叉子扎一些小孔。
pizza酱做法：
4）文火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
番茄要拨掉皮哦。
出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。
pizza的做法：
5）在扎好小孔的面坯上，涂一层刚刚做好的pizza酱，再撒一层马苏里拉奶酪。
随后放入自己喜欢吃的东西，比如腊肠菠萝火腿青椒洋葱玉米之类的，再撒一层奶酪。
烤箱预热220度，先烤15分钟。取出，再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
需要特别提示的是在饼边涂些蛋液，否则容易焦。
上述做法的圆形饼就有焦的迹象。长方形的涂了蛋液就非常好。
要用的是烤箱。