对保健来说，心血管疾病是危害老年人健康的一个比较严重的病症之一，寻找合理的方法，保证心血管一切正常。
天然螺旋藻中的γ-亚麻酸能够降低血液胆固醇浓度，叶绿素、维生素B6、丝氨酸、钾盐有利于人体合成胆碱，并能降低血脂、血压，减少血液粘滞性，保持血管弹性，从而防止动脉硬化、心脏病和脑中风。天然螺旋藻中富含γ-亚麻酸等不饱和脂肪酸，能增强血脂代谢功能，使血清总胆固醇浓度、动脉硬化指数显著下降，从而起到调节血脂的作用。
螺旋藻中含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45％，两者是构成细胞膜线粒体内磷脂的重要成分，可以防止总胆固醇和甘油三脂在肝脏、血管中大量堆积，避免损害心血管的正常生理功能。
现在的一些病症多数是由于营养过多或是营养不合理而导致的，好的食品不仅需要提高人体充足的营养元素，同时还能调节人体的健康水平，这样的食品才是我们最想要的，同时也才是最适合我们人类的食品。