1996年，阳澄湖大闸蟹还没多少人知道，只在南方的部分城市的菜市场见到；那时候现在的公司还没成立，也没有用臻蟹坊品牌。在上海和北京各有一家大闸蟹专卖店。或许这是***早的阳澄湖大闸蟹专卖店了。
经过10年的发展，正式启用了臻蟹坊品牌。臻蟹坊大闸蟹的专卖店陆续屹立在上海的各个区域。臻蟹坊的品牌影响力迅速直入人心，在上海80%的人在购买大闸蟹的时候会想到臻蟹坊。我想这中间的曲折不是常人能了解的。
截止2012年，臻蟹坊在***20多个城市开设27家直营专卖店。2012年臻蟹坊大闸蟹浦西旗舰店单店业绩突破800万。相信这对于臻蟹坊每一个成员来说都是极大的鼓励。
2013年，臻蟹坊为了更好的服务广大消费者，在***增开6家直营专卖店。连锁业务拓展到新疆乌鲁木齐。不管您在哪里，臻蟹坊都会以***快的速度让您吃上来自阳澄湖的美味。
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