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“生态餐厅”顾名思义,是将自然秀美的生态环境合理的融入到餐饮的经营空间内,使顾客在一种纯自然的环境中尽情***、得到放松。其效果、境界非原有的经营模式所能达到。
生态餐厅结构以钢构、阳光板为主体框架,辅以调温、降温的风机、湿帘、***空调等系统,满足于服务的空间。内部以人造景观、热带植物、花草奇石等打造生态环境优化服务品质。餐厅的基本经营元素(如吧台、餐台、明档、卫生间等)经***设计、施工,有机、合理的融入到大环境空间内,使餐饮文化在自然生态的环境下得到充分的提升。
一般内部空间比较低矮(3米~4米高),对生产温室来说,这是一个合适的高度,但对生态餐厅来说则嫌太矮,相当于给园林设计师的想象空间加了一个盖子。 针对传统生产温室的缺点,我们专门为生态餐厅开发了“***生态餐厅温室”,并取得了良好的实际效果。
不过,随着现在技术的成熟,大跨度,大开间(16米*8米),柱高6-8米,完全摆脱了传统温室的设计模数,给您足够的自由空间。另外,顶部覆盖材料采用双层PC板覆盖,双层排水天沟,保温效果良好,杜绝结露现象,另外双层结构设计也大大提高了温室的保温性能,有效节约运行成本。
生态餐厅在短短几十年内,***逐步推广兴建,它的经营成效是有目共睹的。愿这种模式给经营者和消费者创造一种***大利益的共同点,来提高我们的饮食文化的经营和消费空间。