






电磁装包机-脱袋的香菇菌筒转色异常管理
脱袋的香菇筒筒转色期间常会出现如下异常形象:
(1)转色的菌被色泽太淡
香菇菌筒出现转色的菌被色泽太淡的原因一般是:1、培养料配置时水分偏干,接种穴通气又早,培养菌丝的场所通风量大,造成菌筒表面菌丝无法***生长,脱袋后菌筒表面形成不完整的灰白色菌被;2、菌筒脱袋后没有及时喷水或喷水后没有及时覆盖塑料薄膜,使菌筒表面菌丝体失水干枯,无法***生长。 以上情况应及时发现及时喷水,并保湿、保湿,诱导菌丝生长,然后进入正常的转色管理。
(2)菌筒局部转色
这种情形可能是菌筒部分受污染,造成部分转色,部分不转色。将此类菌筒归在一起,集中把污染部分去除,并保持一定的湿度,让其正常转色。
(3)菌筒表面菌丝徒长,难于转色
出现这种现象常是因为:1、菌龄太短;2、菇场湿度太大;3、培养基成分中氮的含量过高。换救的办法是加大出菇场所的通风量,用2%的石灰水喷洒,强迫菌丝倒伏,对菌龄偏短的菌筒偏干管理 ,菌丝成熟后自然转色。
食用菌装袋机-如何管理低温下制作的香菇菌棒?
我国东北、西北和西南某些高海拔地方夏季气温常在2 5℃ 以下。这些地方越夏管理并非防暑降温,应选择保温性良好的通风、干燥、避光处为菌丝培养场所,保持培养室温度相对稳定在菌丝的适宜生长范围。在大面积生产中,可利用地温、热气加温等办法保证菌丝生长。
在保温培养过程中必须协调好加温与通气的关系,每一培养室的菌筒堆放量不宜过多,中部应预留通道, 否则,虽然温度符合条件,但如果通风不良,菌丝培养依然容易因缺氧而生长缓慢,增加受污染的机会。在气温适宜的场所,菌 丝生长的关键主要是通气供氧。菌筒长满菌丝后,需要适当扎孔通气增氧,以满足菌丝生长对氧气的需求,也促进菌筒表面转色。当培养室气温在20℃以下,应尽量减少菌筒的翻动,以免过早出现菇蕾,消耗养分。
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食用菌装袋机-菌袋的制袋方法
香菇栽培袋的长度为55厘米,工厂生产出来的筒料是卷成圆捆,一般每捆10千克左右。每千克筒料可裁制成栽培 袋160个。制袋时先把筒料解开,缠绕在55厘米的木板上。缠绕10-20层后,用裁刀或刀片割成一段段袋料,每100段扎成一小捆。
然后用棉 纱线或编织带,把每一段筒料的一端扎紧,口端与筒料距离1厘米左右。然后把口端剩余薄膜反折过来,再用纱线扎捆牢固,即可密封。也可 以将已扎口薄膜的小束一端,朝向加热的铁板上热烫,或置于蜡烛火焰上灼烧,使端头塑料熔化,随即用水冷却,凝结成粒状密封,即成香菇 栽培袋。近年来有的塑料加工厂也生产一种一端封口袋,使用比较方便,可供选用。
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