富硒面粉是人们生活中重要的食品之一，包饺子，包子，馒头，饼等都用到面粉，因此，它占据着人们生活中重要的位置。富硒面粉富含硒元素，绿小麦面粉生产厂家，硒元素可以进步***免yi力，改善体质、加强影象力、清除自由基，同时可以防备各种***的产生。富硒面粉便是富含微量元素硒的面粉，凭据硒的来源差异可分为天然富硒面粉和人工富硒面粉。其实面粉也有很多的种类。
强化的身分要是人的膳食中较缺乏的身分、凭据各食品的要求和食用价值，给予强化、经强化的面粉，可混淆匀称，包管适当的养分素比例、强化养分素不该影响面粉的色、香、味以及***结构等，更不能孕育产生毒性物质、添加的养分素应具有生物活性，混在面粉中的性子应稳固，在正常温湿度下贮存及食品加工过程中不会粉碎或影响面粉品格。
优质面粉特征、优质面粉为白色或微***，手捻捏时为细粉末状，置于手中紧捏后放开不行团。劣质面粉色泽暗淡，呈灰白或深***，手指捻捏时有粗粒感，易生虫、有杂质、有结块，手捏成团。若在面粉中过量添加增白剂，而粉色则呈灰白色，乃至青***、取大批面粉，闻其气息。面粉无异味，微有异味、霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为劣质面粉。
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