企业资质

四川川岭苁珍食品有限公司

普通会员12
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企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:四川 成都
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公司官网:www.lvzhen.com.cn
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企业概况

四川川岭苁珍食品有限公司,注册资本200万,是四川一家经营土特产品、山产品、农副产品为主的集种植、收购、销售于一体的新型企业。公司立足于四川省的区位优势和资源优势,主营:食用菌山珍、菌菇酱、山野菜、烟熏野鸡、鲜野鸡蛋、松花野鸡蛋、四川特产休闲食品,冷吃牛肉,冷吃兔丁,四川腌腊特产等系列产品的购销业务......

野生山货牛肝菌 干货牛肝菌特级 四川青川特色特产

产品编号:5465528                    更新时间:2013-09-23
价格: ¥58.00

四川川岭苁珍食品有限公司

  • 主营业务:姬松茸;青杠菌;黑木耳;牛肝菌;花菇;竹荪
  • 公司官网:www.lvzhen.com.cn
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产品详情

【四川特产】名贵山珍—美味牛肝菌

 

【品名】青川美味牛肝菌

【品牌】苁珍

【产地】四川青川

【净重】120克

【规格】30g×4袋

【保存】宜放于阴凉干燥处

【保质期】18个月

 

商品介绍Introduction

 

牛肝菌菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有酱香味,可入药。生于柞、栎等阔叶

林及针阔混交林地上,单生或群生。大腿蘑营养丰富,味道香美,是极富美味的野生食用菌之

一,可出口欧美、日本等国,深受外商欢迎。牛肝菌科Boletaceae室担子菌亚门伞菌目的重要

一科。下分11-20属,多数可食用。中国牛肝菌科种类有397种和变种,其中***牛肝菌33种,

占总数8.3%,如粘盖牛肝菌属,牛肝菌属、粉孢牛肝菌属。

 

牛肝菌是珍稀菌类,香味独特、美味牛肝菌又称大脚菇。菌肉白色,厚,受伤后不变色。是优

良野生食用菌。其菌肉厚而细软、味道鲜美。富含蛋白质、碳水化合物、***及钙、磷、铁等

矿物质,不仅营养丰富,烹调后口味异常鲜美,是吃惯肉类之外的别样美味,不可多得的美味佳

肴。

牛肝菌蒸饭

材料:原料:牛肝菌15克,火腿10克,香米150克。

调料:橄榄油10克,盐3克,葱花5克,胡萝卜丁20克。

做法:
1.牛肝菌用温水泡发后切成小片。火腿切丁。


2.米洗净加适量泡菌水,放入牛肝菌、火腿丁,拌入橄榄油和盐。上锅蒸熟。出锅撒上葱花即可。

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地址:主营产品:姬松茸;青杠菌;黑木耳;牛肝菌;花菇;竹荪

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