豪华汇利牌单头华夫炉
【参数】:
【电压/频率】:220v/50HZ
【功率】:1200W
【 尺寸】:250*430*250mm
【重 量】: 8kg
【特 点】:不锈钢炉身配L型独特设计;温控旋钮以及时间旋钮;***能发***,定时功能,不粘层模板、节能省电
【松饼介绍】:松饼就是一种水份较少的蛋糕,是一鸡蛋、糖、面粉为基本材料,其构造原理与蛋糕相通。只不过松饼的配方水份较少以及在面糊装盘与造型的方式上与蛋糕有所差异。我们都知道蛋糕配方水份多,所搅拌完成的面糊状态稀释,必须用于烤盘或烤模来烘烤定型.
而松饼的配方水份少,所搅拌完成的面糊状态浓稠,有***的可塑性,故以面糊装袋用于[挤出]一个个小颗粒造型在烤盘纸上,再经烘烤定型,***后再将烤完成的小蛋糕两片合为一体,其中可夹入各种美味可口的馅料后来完成松饼的特色。