午青香茶生长在中国古代茶都—北苑贡茶园区内,采摘时间为每年谷雨前后,每日9到12点采青,经传统工艺与现代科技相结合。北苑贡茶区优越的生长环境,谷雨前后茶树经半年冬季的休***息,芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种***和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。巳时至午时采青。此时气温较高,氧化酶活性较强,有利于茶青发酵进程。多年茶师精心制作出的茶,其外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。香气清高,滋味浓厚甘爽 但能齿颊留香,喉底回甘,神清气爽,心旷神怡。冲泡七八遍仍有余香。天和时和人和三合
在现代人饮食习惯的改变,摄取过多的动物性脂肪,。如能在工作之余,闲暇之隙,沿习传统,品饮午青香乌龙茶, 不仅可以能增强胃液分泌,调节脂肪代谢、降低胆固醇、加强血管壁韧性,还可以陶冶情操,增加无限的生活乐趣,达到绝妙的艺术享受。