高品味,高质量,英伦酒窖(Englang),定做红酒柜红酒窖,电_13612831437,邓生
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海南时尚恒温红酒窖制作,英伦红酒窖 深圳市英伦(Englang)酒窖有限公司
酒品对温度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,***高不要超过24℃,否则名贵葡萄酒的风格将会受到***。不过***重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩***易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化,***主要是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质,导致风味变异甚至变质。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受,不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢,须等更久的时间,太热则又成熟太快,较不丰富细致。因此在恒温控制上,是酒窖设计的关键。
堆放
关于酒品的堆放问题。凡软木塞瓶子需要横置。酒瓶横放时,酒液浸润瓶塞,起隔绝空气的作用。一定角度的倾斜放置也是可以接受的。横置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸馏酒品的瓶子大多要竖置,以便于瓶酒中酒液的挥发,达到降低酒精含量改善酒质风格的目的。在有条件的情况下,陈放已达二十五年以上的***名贵酒品,应采取换塞等措施,否则将会发生意外而前功尽弃。
总结
以上可以看出,要储存你的葡萄美酒,并不是一件容易的事情。酒窖并不一定要设在地下,然而地下可以提供酒品贮存的较好条件,地下酒窖在恒温、避光、防震等方面具有得天独厚的条件。设在地面上的酒窖应采取一定的保护措施,以使酒品贮存的安全得到保障。
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***的恒温酒窖,会根据葡萄酒实际储藏条件设计,并安装酒窖酒房恒温系统,***达到恒温,恒湿,通风,避震,避光的条件,这样才可以让美酒生命更长久。真正的红酒爱好者,收藏者值得拥有!建造一个25平方米左右的酒窖费用一般在15万元左右,但是可以存放3000-5000瓶葡萄酒,从长远的角度来讲这是一个物超所值的***。设计优良的酒窖不仅仅只有这些好处,科学的设计也能帮助你在日后更快更准确地找到你想要的葡萄酒.