小编认为对于一个吃货来说，美好的生活离不开美食的陪伴，如何烹饪一道可口的饭菜，技术一方面，没有一口好锅还是不行的。欧亚名爵上海沙发翻新换皮厂家就和大家聊一聊家里常用的铁锅该怎样***。
新购的铁锅启用前先用去污粉加少许水，用不锈钢丝球反复揩擦，直至洗净锅的内外锈垢，烘干后立即在两面涂上一层食油，在炉上加热至食油冒烟，干结(欧亚名爵上海沙发翻新换皮厂家建议不能烧红)然后再上油再烧干反复几次直至在锅表面形成一层牢固涂层，可防止铁锅生锈。
铁锅主要用于炒菜，尽量少作蒸锅、烧水和煮面条使用。欧亚名爵上海沙发翻新换皮厂家建议铁锅用后应立即洗净，抹干，表面的油层不必用洗洁净等洗涤剂洗涤，这样可以显著延长使用寿命。
若铁锅长时间不用的话，清洁干净收拾起来，避免和强酸和强碱的环境接触，放到一个盒子之中保存。
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编辑作者：欧亚名爵 陆遥