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特氟龙涂层
特氟龙涂层也叫聚四氟乙烯涂层，具有耐高温、耐磨、***i害等优点，是当今世界上耐腐蚀性能***佳材料之一。由于技术成熟，复合钛合金不粘锅定制，麦饭石涂层具有使用成本低、不粘效果好的优点。
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想到应该给大家科普一个简单的小方法，看预热锅是不是已经够热
从冷锅到热锅的过程中，短时间间断滴水，到滴水上去立刻就蒸发了，那锅温已经挺高的了，就必须下食物或者油、水之类的了，不可以再继续空锅。
不过还是得说，除了煎荷包蛋，其他食物我真不太建议空烧锅。尺度把握太难了
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因为在铸铁锅壁上有致密的气孔，当使用铸铁锅时，油脂将渗透到气孔中，形成一层物理保护膜，防止食物粘锅。也就说这口锅越用越不粘，越来越好用。
不过铸铁锅虽然好用，但外国普通家庭使用的铸铁锅，来到中国，复合钛合金不粘锅厂，摇身一变成了几千块的奢侈品。
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