白茶防***、抗***、防暑、***、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患***的***的***药，其***效果比***更好。[7]在中国华北及福建产地被广泛视为***养护***患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同***，是治***之圣药。
促进血糖平衡
***茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有***所必需的活性酶，国内外***研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有***祛暑***之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
明目
白茶存放时间越长，其***价值更高。白茶中还含有丰富的***a原，它被***吸收后，能迅速转化为***a，***a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与***病。同时白茶还有防辐射物质，对***的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。
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白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过******的代谢能力和***能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生***而诱导各有关酶系活性而导致扰乱***代谢等等。引起一系列临床症状，导致酒精性***、***、肝纤维化以致***甚至肝***等的发生。另外，乙醇的代谢物***是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给***带来损害的主要物质。
大量的临床试验证明，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保***脏，加速乙醇代谢产物***迅速分解，变成***物质，降低对肝细胞的损害。