湖南新聪厨食品有限公司是一家集特色餐桌食品研发、生产、销售于一体的综合型企业。公司创始于2006年，目前已开发酒店特色菜原料、家庭餐桌风味美食、家庭营养养生食品等系列产品，旗下拥有“聪厨”、“食得迷”等知名品牌，公司产品因选料考究、食料纯正、工艺先进、品质稳定、口感优良，备受各地客户好评与广大消费者......
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品牌：食得迷
产品名称：湘菜代表菜之小鱼小虾
食用方法：开袋即食。
佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可
保质期：常温下（0℃-25℃）6个月
贮存条件：保存于阴凉、避光处
烹饪方法：农家小鱼小虾、油爆小鱼小虾
烹调实例：农家小鱼小虾
主 料：小鱼小虾
调 料：盐、料酒、酱油、胡椒粉
制作方法：姜切丝、蒜切末、香葱切末、红、青椒切段。锅内做油放入葱、姜、蒜末煸炒，煸炒出香味放入小鱼小虾。大火煸炒，眼见小鱼小虾煸炒成红色烹入料酒。放上红，青椒丁、再加入部分蒜末翻炒加盐、酱油调味，继续煸炒均匀出锅即可。
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