京果主要以江米、白糖、蜂蜜、香油、桂花等为原料，江米经粉碎、发酵，加入配料，油炸制成的。具有酥甜可口、入口溶化、甜而不厌、香而不腻的独特风味。
德利康京果酥脆剂可显著改善江米的内部分子结构,应增大分子结构,改善京果的口感,入口酥脆香甜,香而不腻,脆而不硬.
添加方法:
将酥脆剂溶于水和江米粉混合均匀和面即可
添加量:
100斤江米粉加100g酥脆剂-200g酥脆剂
郑州德利康食品有限公司
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公司主营：豆腐增固保水剂,河粉米粉增筋耐煮剂,河粉防腐保鲜剂,水煮花生漂白剂,油炸肉制品改良剂等食品添加剂