电磁装包机-香菇采收方法
1．配用适合盛器
采下的鲜菇，宜用小箩筐或竹篮子装盛集中，并要轻放轻取，保持香菇的完整，防止互相挤压损坏，影响 品质。特别是不宜采用麻袋、木桶、木箱等盛器，以免造成外观 损伤或霉烂。采下的鲜菇要按菇体大小、朵形好坏进行分类， 然后分别装入盛器内，以便分等加工。
2．采前不宜喷水
香菇采收前不宜喷水，因为采前喷水子实体含水量过高， 脱水加工时菌褶会变黑，不符合出口色泽要求，商品价值低。
3．加强菌筒养护
采收后的菌筒，及时排放于菇床的排筒架上，喷水、罩紧、薄膜、保温、保湿，并按照各季长菇管理技术的要求进行管理，使幼蕾继续生长。冬季在揭开薄膜采菇时，应特别注意时间，不能拖延过长，以防幼蕾被寒风吹萎。
食用菌装袋机-袋料香菇培养基质和培菌管理的问题
培养基质和培菌管理方面存在以下几个 问题：1、使用疏松的、幼龄的阔叶树或树梢之 木屑，国木质化程度低，纤维素和半纤维素易被分 解，菌丝生长快、消耗快、发菌快、菇质差。2、每袋 培养基装量少，又没压紧，通气性好，发菌快，养分消耗 过快，朵形小、质差。3、培养基含水量过高，菌丝生长不良，发菌 时间过短，菌丝未达到生理成熟就脱袋出菇。
4、发菌温度高、时间过长，培 养基的营养降解程度厉害，长出的香菇朵小、质次。5、发菌期间过早见光，菌 丝未成熟就成原基。6、接种量和接种穴达多，菇过密，培养基的营养不够分配。7、现 蕾后，未及时揭开薄膜，棚内湿度过大。8、气温超过品种子实体生长的适温，菇蕾长得快，柄长、质差。9、菇 场光线不足，通风差，菌盖生长受***，菇柄伸长过快。10、菇蕾生长期间气温低于16摄氏度，高温品种易发生畸形菇。11、向菇蕾喷水，菇体含水量高，变黑、质次。
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电磁装包机-冬菇的管理
1、控制湿度
冬季气温低，菇木水分蒸发少，损失慢，应减少喷水或不喷水，保持菇棚内相对较低的湿度，实行偏干管理。在有霜或冰冻的天气，则应禁止喷水。若菇木表面较干燥，确需喷水增湿时，也应选择晴天中午进行，喷水后适当风干，即盖严薄膜。
2、适当通风
冬季气温低，菌丝呼吸不强，子实体生长缓慢。通风次数应减少，时间应缩短。若畦床内中午的气温没有超过16℃时，可隔天通风一次，时间约10-20分钟，若气温在18℃以上，则必须每天在中午时通风一次。采用层架式出菇管理，因一个大棚内的菇木量多，保温效果又好，其温度一般会较高，通风次数也应适当增加。
3、浸水催菇
冬季气温低，进行浸水催蕾往往会造成不出菇或出菇慢，因此，浸水催菇建议安排在气温较高的秋季进行，在菇木长满菇蕾的时候进入冬菇管理阶段。
