L(+)-酒石酸
英文名：L(+)-Tartaric acid
中文别名：右旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L-(+)-酒石酸;2,3-二羟基丁二酸
CAS No.：87-69-4
分子式：***H6O6
分子量：148.0721
含量：99.5-100.5%
外观：本品为无色半透明晶体或白色结晶粉末
L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料
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