武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，西点烘焙培训班，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是***职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布***各地，目前，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
1、在制作玛德琳娜之前，可以先准备好烤盘，防粘很重要。 除了喷上防粘烤油，还可以涂上一层奶油，再撒上面粉。 2、将涂过脱模油的烤盘放进冰箱，冷冻一个小时后使用，脱模更容易。 3、如果家里只有一个烤盘，要多次使用的话不要忘记重复防粘步骤哟~ 4、出炉之后，需要让玛德琳娜在烤盘里面停留十分钟，等到冷却，完全定型再移到网架上，但是记住不能放太久~
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吐司，面包店必备的一款产品，有数据显示它的销量几乎稳居销售榜首top3；作为引流款面包单品，好的吐司还能附带带动其他类面包销量。
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彩虹蛋糕
材料： 蛋黄4个、玉米油40g、牛奶50g、 细砂糖10g、低筋面粉60g、 蛋白4个、细砂糖30g、
份量在2-3人，160℃，15-20分钟
制作方法
1、准备所需材料，细砂糖分10克和30克。
2、蛋黄，蛋白分开。
3、蛋黄中加入玉米油牛奶用手抽搅拌做乳化，乳化好后加入10克细砂糖继续搅拌至糖融化后，加入预先过筛的低粉。
4、用手抽做Z字搅拌，拌好的蛋黄糊是无干粉，细腻的，不起筋的，西点学校，蛋黄糊做好，烤箱160度预热。
5、打发蛋白，30克细砂糖分三次加入，打至湿性发泡。
6、蛋黄糊过筛一次，武汉西点，加入1/3的蛋白霜翻拌匀后倒回蛋白霜盆中，继续翻拌，蛋糕培训班，拌匀。
7、将拌好的蛋糕糊平均分四份，分别加入自己喜欢的颜色。
8、拌匀。
9、倒入模具，震出空气。
10-11、放入预热好的烤箱中，160度烤15-20分钟，用牙签试，烤熟为止。
12、入烤箱中层，180度15分钟，面包整体鼓胀，表面上色，即可出炉。
13-14、加奶油，加水果，按自己喜欢的方式来摆放
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