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开水器注意事项

　 1．不要将开水器安装在潮湿的环境中，如浴室中。因为浴室中空气潮湿，水蒸汽进入电器箱后，易在绝缘介质表面凝结，降低其绝缘性能，造成漏电事故。

　　2．在使用开水器时，应先注满水后再接通电源，厨房设备品牌，不要随意自行调整温控器，以防止将温控器调至沸点温度以上。

　　3．在使用过程中，厨房设备定制，不要轻易拆除开水器的接地导线，因为接地措施是防止触电的***后一道保护措施。

　　4．要经常检查开水器的进水源，防止进水口处堵塞，避免电加热管干烧现象的发生。

　　5．要定期除垢。如果当地水质低劣，可在开水器进水口处安装净水器，以提高开水器的工作效率，延长使用寿命，保证饮用水的清洁卫生。

6．在***清洗开水器前必须切断开水器的水源和电源。清洁开水器的外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，严禁用喷射水流冲洗外壳及电器箱部分。

有的用户长时间使用不锈钢厨具发现锈点，问道不锈钢厨具怎么会生锈呢？

不锈钢是由于其表面上富铬氧化膜(钝化膜)的形成一层保护膜，蚌埠厨房设备，增强不锈钢的不锈性和耐蚀性。

通过***介绍了解到钢在大气、水等弱介质中等氧化性介质中，其耐蚀性随钢中铬含水量的增加而提高，当铬含量达到一定的百分比时，钢的耐蚀性发生突变，即从易生锈到不易生锈，从不耐蚀到耐腐蚀。

由于使用者认为不锈钢是不生锈的，在使用中没有多加注意造成不锈钢厨具生锈，因此使用不锈钢厨具应多加注意对其的维护***。

不锈钢双层工作台采用不锈钢材质来做，不锈钢材质有特别优点：耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。实际生产应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于不锈钢材料平整、安全，强度好、美观、耐用，耐酸、耐碱，这些特点是很多材质不具备有的。因此做成的工作台，适用于实验室等防尘防腐的工作环境。