1)商用电磁炉又叫大功率电磁炉(3KW~60KW)，顾名思义，区别家庭电磁炉。价格还得依据您这边是家庭(3KW)、快餐(3.5KW~8KW)、酒店(8KW~15KW)、还是大食堂大锅灶(20KW~30KW)，跟功率、炉头有直接关联。
2)除了功率，商用电磁炉价格还与厂家用料、核心技术有密不可分联系;
3)目前市场主要两大主流配置，高配置与低配置，用料不同，稳定性和使用寿命大大差别，毕竟一分钱一分货，当然可根据具体情况挑选高配和低配商用电磁炉;
4)确定了高低配置方案后，商用电磁炉价格还与是否厂家订购有关，能够找到商用电磁炉研发、生产、销售一体式厂家
商用电磁炉煲汤炉应用于餐饮店、食堂里煮汤、煲粥、做麻辣烫、热干面、螺蛳粉、卤肉等等用途，可谓是用途广泛，而且商用电磁炉煲汤炉还有一个特点，那就是使用的时间一般都比炒菜类炉子要久，既可以拿来快速加入汤料，新疆加汤机，也可以长时间保温，还可以拿来做卤菜。那么商用电磁炉煲汤炉的使用范围这么广泛的同时，加汤机批发，对商用电磁炉煲汤炉本身的要求也就相应增加了。
煲汤炉上所使用的桶对材质有一定要求，如果桶的含铁量不高或是不含铁，这样的加热效果就不好了，严重的还有不加热，甚至损害电磁炉，因此购买时要用磁铁试一下，加汤机厂家，吸住的可以，吸不住的就不行了。目前市场上可以保温的沙锅汤桶合适不过了。
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