江夏烤面筋加盟-正宗烤面筋加盟-毛明圣(推荐商家)

当你走在街上时，香喷喷的烤面筋味道总是那么不经意地钻进我们的鼻子，刺激我们的味蕾。烤面筋是很受欢迎的街边小吃，为了吸引顾客，商贩常常宣传自己有酱料秘方，烤出来的面筋味道比别家更香。面筋本身只有很淡的麦香味，口味重的人一般吃不惯。不过，正是因为它本身无味，所以才能突出酱料的味道，两者的相互碰撞出才能产生更多的可能性。所以，吃烤面筋，吃的是面筋的口感和酱料的味道。要是烤面筋入味，酱料的调配很重要。

烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。

将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。

烤面筋的做法：

1.把串串的竹签去掉，码放在烤盘上

2.酱汁用甜面酱，蒸鱼豉油，江夏烤面筋加盟，味达美调和

3.刷上酱汁

4.撒入孜然粉

5.入烤箱，烤面筋加盟费是多少，200度烤20分钟

6.烤好后，再撒孜然

健康***孜然：理1气、止1痛、调中

食材用料：面筋、串味达美适量、李锦记蒸鱼豉油适量、孜然适量、甜面酱适量

烤面筋串的制作方法 烤面筋串必须先买好原料就是谷朊粉，正宗烤面筋加盟，也叫谷朊粉，学名小麦蛋***，接下来就是先放水（天冷的时候用温水大约70度左右），在水里面放一点点食用盐，这样做出来的面筋入味口感好。用手往水里面一点点的放面筋粉就好了，用手用力的搅，慢慢的面筋粉就会成为一个大大的面团，烤面筋加盟店，成了面团以后活好的面团放在一个盆子里面醒发一段时间（大约1--2个小时都可以） 这样面团就柔和了。再拿出来把他弄成一个饼，在饼的边缘撕下来一小条，缠在两支筷子上面，放在大约80—90度的水里煮（千万不能用开水煮，会把这个煮沸的），等把面筋煮的飘起来以后，就熟了。拿出来放在凉水了，再用刀子顺着缠的纹理，在中间划一下，就成了街上卖的像螺旋似的面筋串了。用的时候放在火上加温撒上一些自配的作料就能吃了。