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食用菌装袋机-香菇采收方法

1、掌握采收标准

香菇子实体形成后，必须注意了解成熟情况，以便适时采 收。如果采收太早，将会影响产量；收迟了又会影响品质。一 般在八成熟时，即菌膜已破，菌盖尚未完全展开，尚有少许内 卷，形成“铜锣边”；菌褶已全部伸长并由白色转为黄褐色或深 褐色时，为香菇***适时的采收期。适时采收的香菇，色泽鲜艳， 香味浓，菌盖厚，鄂州重型装包机，肉质柔韧，商品价值高；过期采收，菌伞充分 开展，重型装包机厂家，肉薄，脚长，菌褶变色，重型装包机价格，重量减轻，商品价值低。

2．注意采摘技术

根据采大留小的原则采收。摘菇时左手提菌筒，右手大拇 指和食指捏紧香菇菌柄的基部，先左右旋转，再轻轻向上拔 起。注意不要碰伤周围小菇蕾，不让菇脚残留在菌筒上霉烂，重型装包机报价， 影响以后的出菇。如果香菇生长较密，基部较深，可用小尖刀 从菇脚基部挖起。采摘时要认真仔细，不可粗枝大叶，防止损 伤菌筒表面的菌膜。

3．选择适宜天气

晴天采菇有利于加工，阴雨天一般不宜采，因雨天香菇含水量高，难以干燥，影响品质。若菇已成熟，不采就要误过成熟 期时，雨天也要适时采收，但要抓紧加工。

食用菌装袋机-降低消耗，把好“四关”

现在香菇生产成本增加的原因，一方面是菌袋成品率不高。有的产区从接种、发菌到菌袋下田、脱袋排场，成品率不足85%，使用 成本增加15%；另一方面灭菌灶结构不合理，燃料消费，在出菇管理上病虫害侵袭，造成减产歉收。提高菌袋成品率，主要把好“四关”，即原料关、装袋灭菌关、接 种关、养菌关，从各方面减少和降低生产全过程的消耗，获取科学管理效益。

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食用菌装袋机-食用菌装袋过程需要注意的问题

香菇菌棒在实际装袋操作时，还必须要注意几点：

1、食用菌装袋机的筒口应经常检查，确保没有缺口或刺状突起，以免装袋时刺破筒袋。

2、装袋要松紧适宜，装料后的料棒，五指抓起时要有木棒状硬度感，以中等用力不凹陷为宜。如果手抓料棒有凹陷感，或两头略重有料袋断裂痕迹，表明装料过松。装料太松，料棒搬运时，会使筒袋与料脱空，接种时会引起穴kou薄膜上下震动，造成接种孔附近的薄膜内外气压差，杂菌孢子可随气流进入穴nei，引起污染（成片花块状、绿霉块随料表面生长，就由于装袋松引起）。此外，装料过松的菌棒发菌期搬袋翻堆时易遭绿霉污染，袋内liao易断层，影响菌丝正常生长，使出菇期菇木水分保持困难，且常因料内空隙多而造成菌丝徒长，营养损耗大， 头潮菇朵数多，质量差，后期菇木也易折断或感ran霉菌。因此， 在确保筒袋不po裂的情况下春栽模式的料棒尽量装紧。

3、袋口要清理干净并扎紧，扎口时用手将料压实，并清除粘附在袋口的培养料，先紧贴培养料用塑料线把袋口扎紧，再把袋口薄膜反扎过来扎紧，要求密封不漏气，否则扎口处在发菌期易遭链孢霉和毛霉菌的污染。

4、轻取轻放，装料和搬运过程均要轻取轻放，不可硬拉乱摔，以免po裂；同时装料场地和搬运用的拖拉机或板车的车板上，需铺放麻袋或薄膜，防止料棒被刺破。