食品冷库-鑫合机电(在线咨询)-合肥冷库

食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、部1队等。食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏。

一般冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。***常用的是压缩式冷藏机，安装冷库公司，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。

冷库设备运转管理

　　冷库设备产冷量多少，与系统运转工况有直接关系，对于同一台结构，转速，制冷剂种类均已确定的压缩机，由于运转工况改变，水果冷库，操作管理不同，其产冷量和耗能也随着变化 。

　　1、随着蒸发温度的降低，压缩机的压缩比增大，合肥冷库，单位产冷量耗能增加。当蒸发温度每降低1℃，则要多耗电3%-4%。因此尽可能缩小蒸发温差，提高蒸发温度，不但节约电耗，还可以提高冷间的相对湿度。

　　2、随着冷凝温度的升高，压缩机的压缩比增大，单位产冷量的耗能增加。冷凝温度在25℃-40℃之间，每升高1℃，增加耗电量3.2%左右。

　　3、冷凝器和蒸发器的换热表面覆有油层时，会引起冷凝温度升高，蒸发温度降低，导致产冷量减少和耗电量增加。冷凝器内表面上积有0.1mm厚油层时，将使压缩机产冷量下降16.6，耗电量增加12.4；蒸发器内表面上积油0.1mm厚油层时，为了保持已定的低温要求，蒸发温度就下降2.5℃，耗电量增加9.7。

冷库新安装完毕或长期停用后， 再次使用，降温的速度要合理：8-10°C每天控制适当在0°C时应保持一段时间。 B、图书馆板保护：注意使用硬物碰撞图书馆和刮刮。因为可能会导致图书馆板的洼地和腐蚀，严重的结果会降低图书馆的本地隔热性能。 C、密封保护，因为冷库的组装是由多个绝缘板制成的，所以板之间有一个间隙，这些间隙的施工将用密封剂密封，以防止空气和水分进入。所以在使用中一些密封故障的现场及时修复。