山东泗水鑫峰面粉机械有限公司（原山东面粉机械厂）***生产面粉加工成套设备的综合性企业，主要产品有各种面粉机械、小型面粉机、磨面机、辣椒制粉机、面粉筛理设备等，曾获得***及新产品“金龙”奖、***亿万农村消费者“信得过产品”称号，具有五十多年的粮机加工制造经验，是集设计、生产、制造、销售于一体的综合性公司。1 从磨面原理上看，石磨面粉机选用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度的状态下研磨而成，石磨面粉机的面粉产值相应也比较低。石磨机转速20转/分钟，温度45度，并且皮心偏重的制粉技术，使小麦在研磨中的遍数大为削减，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、***B1、***B2、膳食纤维等营养物质彻底保存，石磨面粉机不需要任何添加剂，使面粉的质量得到确保。
2 从色泽方面看，因为石磨面粉机面粉中含有很多的胡萝卜素和膳食纤维，因而石磨面粉呈天然的白色且微泛***。
3 从口感和滋味方面看，其他面粉因为有添加剂、增白剂，面粉中胡萝卜素等受到***，面粉显得过于白净，和面时，吃水少，面团色泽无变化，如含强筋剂（***酸钾）过多，面很难擀开。
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