精制氯化镁厂家-祥坤化工(在线咨询)-张掖氯化镁

氯化镁溶液的浓度，可用范围为25-35％（室温时，氯化镁的溶解度约为55克，这时浓度约35%，白色氯化镁报价，高于这一浓度，需用热水，否则不容易配制），常用MgCl2溶液浓度22-30％。采用更高的浓度，可降低拌合物的水灰比，改善制品各方面的性能。水灰低时，应注意养护，防止缺水。

　　原料的氯化镁含量不是100%，精制氯化镁厂家，应进行相应换算。

　　溶液浓度（%）＝活性氯化镁的总重量/（氯化镁的重量＋水的重量）*100

　　如配制30%的氯化镁卤水100公斤：配法

　　氯化镁的重量＝30公斤/活性氯化镁的含量

　　用水量＝100－氯化镁的重量（公斤）

氯化镁化学性质

系无色、无嗅的小片、颗粒、块状式单斜晶系晶体，味苦。有二水盐和六水盐两种。二水盐呈白色吸水性小颗粒。无水盐为无色潮解***状或结晶。常温时为六水盐，含水量可随温度而变化，100℃时失去2分子结晶水，110℃时放出部分盐酸气，高温下分解成含氧氯化镁。相对密度1.569，水溶液呈中性(pH值为7.0)。极易吸潮。极易溶于水(160g/100ml，张掖氯化镁，20℃)，溶于乙醇。

食用氯化镁是在工业氯化镁的基础上进一步精制制得，白色氯化镁批发，两者的产品标准也不同。在“***盐”的含量上，食用氯化镁要求必须≤0.4%。在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg。在“shen”的含量上，食用氯化镁要求≤0.5mg/kg。在“铵”的含量上，食用氯化镁要求≤50mg/kg。

在《食品添加剂使用标准》中规定，氯化镁可以作为稳定剂或凝固剂用于豆类制品的加工中，但不允许以工业氯化镁代替食用级氧化镁使用。