工业盐-铭达盐化-工业盐***标准

食用工业盐的危害

“工业盐”是一个有点儿模糊的名词，我们先来明确一下它的涵义。“工业盐”其实也是氯化钠（这个与“食用盐”是一样的），工业盐***标准，它有专门的产品标准（GB/T5462-2003）。该标准与“食用盐”的产品标准（GB5461-2003）及卫生标准（GB2721-2003）有所不同。不过，有时候，把***盐也称为工业盐或工业用盐。

再看工业盐（氯化钠），它其实就是用于工业生产（如生产盐酸、***、纯碱、氯化铵、融雪剂、肥皂、陶瓷等）的氯化钠。而不是用于食品生产（如酱油、榨菜、饼干、方便面、挂面、零食等）的氯化钠。工业盐和食用盐的主要成分是相同的，都是氯化钠。而且，它们都是从海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的。在古代没有上述工业的时候，氯化钠只有一种用途，就是食用盐（食用盐）。到了近代，随着上述工业的出现和发展，才有了工业盐一说。

、分类

A:日晒原盐：分为大颗粒工业盐、小白盐、低钠盐（含量70%、90%），大颗粒主要用于热敷，锅炉水处理小白盐多用于养殖，水处理，腌制咸菜。低钠盐多用做泡菜。

B：精制盐，精制工业盐多用于化工生产

a.精制盐含量99%以上，动性好，添加了防结块剂，工业盐食用会有危害吗，流动性好，可以长时间不结块

b.海晶盐

海晶盐：以无污染的海水为原料，自然日晒结晶，经粉碎、水洗、烘干、色选出品，颜色透亮，无添加任何物质保留了海水中的钾、镁、钙、锌、铁等微量元素。含量在98%左右。主要做热敷。

c软水盐：含量：99%以上

包装：有20kg/袋、10kg/袋、5kg/袋、5kg纸箱包装的，20kg的是编织袋包装， 软水盐是药片型球盐 多用于饮水机上水软化

4、看防伪标识。真盐包装上的防伪标识都是固定端正贴在包装膜夹层的同一个位置的。如果防伪标识的位置偏差大，粘贴歪歪斜斜，工业盐是什么，则为假盐。

5、做实验。将盐撒在一块马铃薯切面上，真盐呈蓝色。手捏、鼻闻、口尝，真盐用手抓捏较松散，颗粒均匀，工业盐，无臭味，咸味纯正。假盐手捏成团，不易散，闻起来有氨味，口尝时咸中带涩。真盐外观色泽洁白，假盐外观往往有淡黄、暗黑等异色。