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旋风薯塔机
上海晴友实业有限公司提供薯塔机，电热或燃气油***，脆浆粉，撒料，制作薯塔配方等***技术。***免费***：400-688-1506 地址：上海闵行区银都路2988号25栋211室，网址：
旋转薯塔***牛的小吃，谈谈这个致富好项目，献给所有想创业的朋友们。此项目风靡***,制作工艺简单,人人都能操作，非常容易上手。选用优质土豆，通过专用旋转薯塔机，30秒处理后，变成一整颗旋转且花状土豆，简称旋转薯塔。把它用竹签串好后，拉成串状（有点象糖葫芦），放入油温为180度的棕榈油（色拉油也可以），炸致金***后捞出，撒上各种口味的佐料，就0k了！薯塔金***，外酥里嫩，回味无穷，色、香、味、形俱佳，堪称休闲食品***。
一、设备特点
1、手动不锈钢薯塔机占地面积小，不需要电源，一人可单独操作。
2、薯塔机结构简单，不易磨损，经济实用。
3、操作方便、为了避免旋转薯塔机在生产过程中刀片磨损，特增刀片可拆装功能，以后刀片如有磨损，可长期成本价供应。
二、项目优势介绍
***7台“每日农经”栏目报道的旋转薯塔项目在国内影响非常大，黄金薯塔已经从国外风靡到中国。而且会在每个城市蔓延。所以做黄金薯塔做的越早越好。黄金薯塔是一种源自于南非的美食，新近风靡于台湾，是把土豆、红薯、香芋、红萝卜、山芋用旋转薯塔机切成螺旋形片状，经处理剂处理后，再穿上竹签，拉展开后达到30公分左右长，在经炸制定型销售，现削现炸而成！再配以各种风味调料孜然、麻辣、咖喱、鸡肉、海苔、海鲜、番茄、五香、香葱排骨、牛肉等20多种风味调料!能够完全满足不同消费者口味需求。消费者很难不被它的外观与味道所吸引，其造型独特！***仅有！黄金薯塔开创土豆新价值!口味突破传统，创造美食视觉新突破！让您经历一场味觉与视觉的创业新风暴！该项目***小、***快、操作简单、一看就会、一人经营即可，是新引进的大众型快速致富项目。将整个土豆（又名马铃薯、山药蛋、洋芋）用***的机器切成螺旋形状，穿上竹签拉展开后达到30厘米长，呈宝塔状，再经炸制定型，撒上调味香料进行销售！旋转薯塔采用新鲜土豆现削现炸而成！因为新鲜，所以口感更为香、酥、脆！旋转薯塔主要材料是以新鲜马铃薯现炸而成，口感与一般薯条完全不同！作法也完全大不相同！消费者看着放心，吃着香脆！打包包装薯片的口感与视觉！让您惊喜万分！手持竹签，把新鲜出炉、香气扑鼻、酥脆无比的薯塔一层层地咬下去，那种美妙的感觉远非袋装薯片可以相比！
三、制作方法
1.选择新鲜整颗马铃薯而成，每颗马铃薯需达到重量220g的黄金重量比例。
2.将竹签插入马铃薯内，再将新鲜马铃薯放入薯塔机，经过机器将马铃薯旋转切花后，就成为整颗旋转切花的马铃薯!
3.再沿着竹签一片一片的将已削过的旋转切花马铃薯拉成串，这就是完工后的旋转薯塔!! !
4.再以180度温度现炸而成!
5.将新鲜现炸而成的旋转薯塔，依据各种口味，撒上各种特级香料变化出各种口味!
6.选择每颗马铃薯重量需达220g，主要是因为马铃薯如果太小，会造成马铃薯经过油炸过后会缩水，口感会干涩!如果太大，马铃薯不易熟，水分较多！且口感较黏！
7.精选特级棕梠油（色拉油也可以代替），油质佳、耐炸、不出黑烟，具有耐高热、不易焦、低附着之特性！因为具有低附着之特性，所以不会造成产品本身过多之油脂产生，口感不会感到油腻！也不会吃下过多之油脂，相当的酥脆可口！连素食者也可以放心食用！
8.旋转薯塔产品特色：旋转薯塔经过180度温度处理，口感相当酥、脆、香、甜！融合了结晶盐与黑胡椒香气，并搭配各种香料形成了多种口味！
四、螺旋薯利润成本分析
***保证40公分综合成本不超过0.7元/串（参考原料价格土豆0.8元/斤，我方目前购买的土豆价格0.8元/斤，棕榈油6.3元/斤，电1元/度），炸制时间不超过4分钟/串。纯切制时间不超过10秒/串，成本降低看的见，算得清！成本直接降低，创造利润的源泉！！！
特别提醒：马铃薯每颗（180克—220克/个）为***佳，太大太小都不行！！！
平均进货价约：0.40元(各地市场情况不同，有高有低)
螺旋薯调味粉每串成本约： 0.10元
电、油费用每串成本约： 0.10元
其它： 0.10元
综合成本每串约：0.7元销售价格每串：2~3元
每月按30日计，每年按12个月计算，每串按销售价2元计算，则每年的利润为：
如果每天销售200串 200×1.2×30×12=7.64万元/年
如果每天销售400串 400×1.2×30×12=15.28万元/年
如果每天销售600串 600×1×30×12=22.94万元/年
一般每天可保持500串以上的销售量
五、螺旋薯项目优势
●整个天然马铃薯，现削现做。
●造型特殊，***仅有
●操作简单，一人可以***经营。***较小、经营灵活、产品组合机动、快速循环消费
●低成本，高利润
●永续经营，风味众多数十种口味调料***迎合消费者刁钻的胃口
●快速循环消费品，不压资金，资金周转快，市场永远不会饱和
六、韩国薯塔配方说明
1、设备
（1）薯塔机
（2）油炸炉
（3）竹签若干（长度30cm、40cm、50cm都可以）
2、原料
（1）脆浆粉
（2）调味料：香辣味、鲜香味、孜然味、芝士味，番茄味，洋葱味、烤肉味等等
3、步骤
（1）***步：用薯塔机把土豆制作成螺旋形状（以下简称薯塔），接着把薯塔放到水里冲一下淀粉，穿上竹签。
（2）第二步：把脆浆粉（干粉）放一堆，滚一下薯塔。上下层均匀撒好，***好用个孔大一点漏勺撒。
（3）第三步：再把脆浆粉和水掺合在一起，再次把撒完脆浆粉的薯塔均匀的滚上脆浆液。
比例：脆浆粉：水=1:1.3，勾兑成脆浆液。（水一定要用凉水）
方法：一次性水杯就可以了，一杯粉加一杯水，再加一杯水的三分之一就可以了
（4）放进180度的恒温油***里，炸2分30秒——3分钟左右，又脆又香的薯塔完成了，***后撒上风味调味料。
4、建议
脆浆粉可以根据本地口味适当加盐、胡椒粉等
七、店址选择
本项目市场广阔，根据众多客户的经营实践证明，凡***较多的场所，都适合经营并能获得很好的经济效益，这些场所主要有大、中、小学校周边、车站、码头、旅游景点、乡村集镇、庙会、十字街口、影剧院门口、酒吧、快餐店、公园、体育场、超市、商场、市场、集市、商业街、步行街、小区等。既可设点固定销售也可流动销售。
由于其设备简单，以外卖为销售形式，因此占地面积较小，有几平米的临街小店即可操作。也适合现有店铺增加新的品种。
●店面简单装修即可
●也可以制作成流动的美食车亭式经营
●产品销售：以外卖为主，也就是顾客买了后带走