网红重庆小面做法-丹寨重庆小面-重庆乐品餐饮公司(多图)

要说起重庆愚小面的味道，首先吃货们的脑海中准会出现一个字：辣！重庆愚小面的辣要辣的香，要辣的诱人！那么做重庆愚小面的辣椒油怎样才能充满***呢？

1、干辣椒用剪子铰开，去籽。

2、锅中加入少许底油，放入煸辣椒段，煸去水分，重庆小面培训，煸香煸酥之后，捞出，用擀面杖擀碎，这一步叫煳辣椒。

3、***后用热油再淋一下，出来的叫辣椒油。

这种辣椒油如果放上两三天再食用，效果为好，如果直接用，辣椒的香气就没有释放完全。

重庆愚小面，之所以叫小面，并不是真的小，而是因为平常亲民，平常是常见，网红重庆小面做法，亲民是人人消费得起。

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