葱、蒜、萝卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有对酶有影响的植物次生物质，容易产生假阳性。处理这类样品时，可采取整株（体）蔬菜浸提。对一些含叶绿素较高的蔬菜，也可采取整株（体）蔬菜浸提的方法，减少色素的干扰。.农残速测卡对***非常敏感，农残速测卡多少钱，附近有***喷洒或使用卫生杀cong虫剂，以及操作者手上或器具上沾有微量***，都会造成对照与检测卡片变色出现误差。
农残检测***使用过程中防止污染应遵循的原则：
a.器具专用原则：所有用于转移***或样品的器具都要专用并帖上标记，以免混用而造成交叉污染。
b.***“只出不进”原则：每次测试时，从***瓶中吸出（抽取）的***不管是否使用，只要吸出来了，即便用不上或用不了造成浪费也不要打回去。否则，容易污染整瓶***造成更大损失，农残速测卡供应，甚至影响以后所有的测试，产生错误的测试数据。
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整体***残留检测法选取有代表性的蔬菜样品，擦去表面泥土，剪成 1cm左右见方碎片，取 5g 放入带盖瓶中，加入 10mL 纯净水，震摇 50 次，静置 2min 以上。
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