大蒜提取物
朗林编号：NAT-108
产品规格:1%-2% 大蒜素,2%-5% 蒜苷, 100:1,200:1
植物拉丁名: Allium Sativum L.
检测方法：HPLC
植物介绍：
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，不可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。
多年生草本，根：浅根性作物，无主根。发根部位为短缩茎周围，外侧***多，内侧较少。根***长可达50cm以上，但主要根群分布在5-25cm土层，横展范围30cm。成株发根数70-110条。
茎：鳞茎大形，具6～10瓣，外包灰白色或淡紫色于膜质鳞被。叶基生，实心，扁平，线状披针形，宽约2.5厘米左右，基部呈鞘状。花茎直立，高约60厘米。
叶：包括叶身和叶鞘。叶鞘管状，叶生未展出前呈折叠状，展出后扁平而狭长，为平行叶脉。叶互生，为1/2叶序，排列对称。叶鞘相互套合形成假茎，具有支撑和营养运输的功能。
花、种子：佛焰苞有长喙，长7～10厘米 伞形花序，小而稠密，具苞片1～3枚，片长8～10厘米，膜质，浅绿色 花小形，花间多杂以淡红色珠芽，长4毫米，或完全无珠芽；花柄细，长于花；花被6，粉红色，椭圆状披针形；雄蕊6，白色，花药突出；雌蕊1，花柱突出，白色，子房上位，长椭圆状卵形，先端凹入，3室。蒴果，1室开裂。种子黑色。花期夏季。
活性成分：
挥发性成分 大蒜油中有多种含硫挥发性化合物，包括二烯丙基三硫醚（diallyltrisulfide)俗称大蒜素（allitridin)，二***（diallylsulfide)，甲基烯丙基二硫醚（methylallyldisulfide)，二烯丙基二硫醚（diallyldisulfide)，甲基烯丙基三硫醚（methylallyltrisulfide)，二烯丙基四硫醚（diallyltetrasulfide)，反式-和顺式-大蒜烯（ajoene)，2-乙烯基-1，3-二硫杂-4-***（2-viny-4-H-1，3-dithiin)，3-乙烯基-1，2-二硫杂-5-***（3-vinyl-5H-1，2-dithiin)，甲基烯丙基硫（methylallylsrlfide)，6-甲基-1-硫杂-2，4-环己二烯（6-methyl-1-thia-2，4-cyclohexadiene)，3-甲基-1，2-硫杂-3-环戊烯（3-methyl-1，2-dithia-3-cyclopentene)，4-甲基-1，2-二硫杂-3-***（4-methyl-1，2-dithia-3-cyclopentene)，4-乙烯基-1，2，3-三硫杂-5-***（4-vinyl-1，2，3-trithia-5-cycolhexene)，3-乙烯基-1，2-二硫杂-4-***（3-vinyl-1，2-dithia-4-cyclohexene)，二丙烯基二硫醚（dipropenyldisulfide)，双***-（丙烯基)丙酸酯（dithio-(propenyl)-propionate)，2-***四氢***吩（2-ethyltetrahydrothiophene)等。
大蒜提取物多用于在杀菌、***、促生长方面。朗林生物专注于天然成分原料的制造工艺改造和提升；结合现代植物功能研究成果，为营养健康、个人护理行业提供高质量的全天然原料及其应用方案，为您提供优质的大蒜提取物。
活性成分：
挥发性成分 大蒜油中有多种含硫挥发性化合物，包括二烯丙基三硫醚（diallyltrisulfide)俗称大蒜素（allitridin)，二***（diallylsulfide)，甲基烯丙基二硫醚（methylallyldisulfide)，二烯丙基二硫醚（diallyldisulfide)，甲基烯丙基三硫醚（methylallyltrisulfide)，二烯丙基四硫醚（diallyltetrasulfide)，反式-和顺式-大蒜烯（ajoene)，2-乙烯基-1，3-二硫杂-4-***（2-viny-4-H-1，3-dithiin)，3-乙烯基-1，2-二硫杂-5-***（3-vinyl-5H-1，2-dithiin)，甲基烯丙基硫（methylallylsrlfide)，6-甲基-1-硫杂-2，4-环己二烯（6-methyl-1-thia-2，4-cyclohexadiene)，3-甲基-1，2-硫杂-3-环戊烯（3-methyl-1，2-dithia-3-cyclopentene)，4-甲基-1，2-二硫杂-3-***（4-methyl-1，2-dithia-3-cyclopentene)，4-乙烯基-1，2，3-三硫杂-5-***（4-vinyl-1，2，3-trithia-5-cycolhexene)，3-乙烯基-1，2-二硫杂-4-***（3-vinyl-1，2-dithia-4-cyclohexene)，二丙烯基二硫醚（dipropenyldisulfide)，双***-（丙烯基)丙酸酯（dithio-(propenyl)-propionate)，2-***四氢***吩（2-ethyltetrahydrothiophene)等。
大蒜提取物多用于在杀菌、***、促生长方面。朗林生物专注于天然成分原料的制造工艺改造和提升；结合现代植物功能研究成果，为营养健康、个人护理行业提供高质量的全天然原料及其应用方案，为您提供优质的大蒜提取物。