茶山手抓饼工厂-广东思麦儿食品-手抓饼工厂

手抓饼制作工艺

烘焙原料

手抓饼面饼一片 鸡蛋一颗 午餐肉适量 番茄酱适量 食用油适量

烘焙过程

1.平底锅中倒入适量的油，午餐肉切成小条状，放入锅中煎至出香味，备用；

2.平底锅中倒入适量的油，放入面饼，小火煎至饼皮两面金黄；

3.将鸡蛋打在面饼上，翻面煎熟（即将面饼有鸡蛋的一面贴住平底锅），茶山手抓饼工厂，盛出；

4.在有鸡蛋的一面倒上番茄酱和午餐肉，包裹成卷状。

4.煎蛋火腿肠手抓饼

lt;主料gt;

手抓饼90g

lt;辅料gt;

鸡蛋1个火腿肠1根

lt;步骤gt;

1、手抓饼放进锅里；

2、煎成两面金黄；

3、放入盘中；

4、鸡蛋煎熟；

5、火腿肠煎热；

6、吧煎好的鸡蛋和火腿肠码在手抓饼上；

7、卷起来；

8、切开，可以食用啦。

5.蛋包手抓饼

lt;主料gt;

手抓饼1张

lt;辅料gt;

鸡蛋1个 肉松适量 火腿肠1根 海鲜酱适量

lt;步骤gt;

1、准备食材；

2、放入手抓饼皮，小火煎；

3、等饼皮鼓起时翻面；

4、打入鸡蛋，把蛋黄绞碎；

5、翻面，使蛋液在底部；

6、放上火腿肠、肉松；

7、挤上海鲜酱；

8、底部蛋液凝固时包起来就行。

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