三门峡冰淇淋机厂家加盟,自动售冰淇淋机价格

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家庭自制冰淇淋是一种甜品，制作原料主要有鸡蛋。制作方法是将牛奶、鸡蛋、白砂糖等按照一定比例混合后加热搅拌，等搅至糊状后放入冰箱冰冻，冰冻后即可得到冰激凌。
中文名
家庭自制冰淇淋
主要原料
鸡蛋
是否含防腐剂
否
储藏方法
冷冻
做法：
在家庭自制的冰淇淋吃起来更放心，并且在制作的过程中也有许多的乐趣，下面介绍一下如何在家中自制冰淇淋。
1.先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。
2.打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。
3.将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油，搅拌成牛奶蛋糊。再将牛奶蛋糊装入容器中，放入冰箱中冷冻后就可以食用了。
小提示：放入冰箱冷冻期间，好也是每过一段时间拿出来搅拌一次，直至完全成硬块后可，不然容易有一些冰***在冰淇淋中。

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冰淇淋机硬度上不去是什么原因？
很多开冷饮店的朋友可能都会遇到这样的问题，刚开始这个冰激凌机纯粹不制冷，我就换了个压缩机。现在虽然能制冷了，但硬度连2都达不到。一直开上一天，硬度也都上不去。
　　首先确认购买的是二手机翻新机还是全新的机器呢，如果是全新的机器出现这样的问题，可以直接让厂商给你更换压缩机，一般情况下都是压缩机的问题。如果你买的是二手机翻新机或者***机的话，那就没办法了，要么高价买一个新的压缩机或者重新买一台机器。
　　国产机器不建议买几千块的机器，大部分都是二手机和翻新机，质量和***都没有保障。
（冰淇淋机结构图，快速找到问题零部件）

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