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陕西秦味佳调味食品有限公司

普通会员12
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企业等级:普通会员
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所在地区:陕西 咸阳
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陕西秦味佳调味食品有限公司http://www.qinweijia.com座落于古城西安以北35公里处,是一个集研制、开发、销售系列调味品的专业化生产厂家。距关中环线仅百米,西临西铜高速公路,交通十分便捷。秦味佳香油继承传统的小磨工艺,选料十分讲究,芝麻选用纯100%的优质白芝麻,从洗、晾、炒干、精......

商家热销黑芝麻酱

产品编号:5996067                    更新时间:2014-11-17
价格: 来电议定
陕西秦味佳调味食品有限公司

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  • 主营业务:调味酱; 调和油; 调味油; 芝麻油; 其他食用油; 酱油
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产品详情

商家热销黑芝麻酱

黑芝麻酱制作方法:

黑芝麻酱 http:///products-p?cpid=50

主料:黑芝麻、葡萄籽油(或初榨橄榄油,麻油)

1. 芝麻先淘洗干净;

2. 放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为***,吃一口很香就可以了。

3. 炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗,调好流量,流量太大芝麻酱会过粗,流量太小,会干磨石磨。

4. 把芝麻酱放入容器里,比如说玻璃瓶,放凉后放入冰箱保存。

5.不宜过长时间停放,不然芝麻酱里的油会自动沉淀飘到顶部,导致下部硬化,影响食用及口感。

6.芝麻酱飘出的油不能完全叫做香油。因为做芝麻酱的芝麻与做香油的芝麻炒制时火候完全不一样,因为油的香味也不同。

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