夹层锅,导热油夹层锅,不锈钢蒸煮锅

夹层锅,导热油夹层锅,不锈钢蒸煮锅夹层锅的应用范围很广，主要的分类有固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和不锈钢蒸煮锅搅拌装置组成。

夹层锅由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，导热油夹层锅蒸汽加夹层锅热形式，具有受热面积匀夹层锅，热效率高。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，使用***的传动与密导热油夹层锅封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

夹层锅，是加热工具的不锈钢蒸煮锅一种，是一种新型设计，具有不容易糊锅和结垢，加热快等特点。

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