特色性空间是通过对一定的环境空间设计来表达一种中心思想,其表达的设计观念在整个空间设计中占据核心地位,以至它能够主控和指导室内空间设计风格的形成,希望人们身临其中的时候观察和联想,进入期望的主题情境。特色餐厅设计风格有哪些特点。
墙面布置
对于就餐墙面我们应根据不同的就餐环境要求,努力迎接立面上的变化和新作法的挑战。特色餐厅设计,其衡量标准首先应是具有合理性和完整性。合理性是指要根据项目的具体情况,恰好其分地确定墙面装修标准,做到因地制宜,因时制宜,节省各种资源,避免业主加大装修费用。
在特色餐厅设计时大多选择市场上成型材料完成自己的作品,要懂得成型材料规格性能和施工工艺方法,如在成型材料板材的使用上,针对就餐环境墙面变化各异,造型丰富的特点,在不影响墙面整体效果的前提下,要求对尺寸小范围的调整,剩余材料之间的相互再利用。
家具设计
餐桌的大小会影响到餐厅的寳里,也会影响餐具的摆设,所以在餐饮环境设计中,泱定桌子的大小时,除了符合餐厅面积并能***有效使用的尺寸外,也应考虑到客人的舒适以及服务人员、工作人员工作方便与否。桌面不宜过宽,以免占用餐厅过多的空间面积。作为餐厅主体的家具在空间布置上不仅要考虑到就餐人数,而且要充分考虑到室内人员活动流线,根据空间安排大小餐桌的不同搭配。
顶面布置
餐厅的档次、大小、风格如何,给顾客菅造一种亲切宜人、舒心安逸的就餐环境是特色餐厅设计的关键。而且这种氛围的营造是靠室内环境中各组成部分,大到室内空间的体量尺度,小到空间内的一物一品,共同作用的结果。因此,特色餐厅设计除对餐厅地面、墙面之间关系考虑外,对顶面作细致入微的设计也是相当重要。