香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏***一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜野生菌,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,***48小时即可抵达,没有中间商,保持好货***。
日本***投入巨资研究松茸,集中众多科学家针对松茸进行了大量的研究发现,松茸之所以能够存活,是因为松茸具有强的抗辐射、抗突变性能。调研发现,日本的症亡率在世界排名低。
其实松茸在日本一直有着极高的声誉,几百年来松茸是日本平民向和天皇交纳的贡品。松茸状似根,日本人认为它是生命力的象征。每年的八月底到九月初,当秋风渐起,日本人都有品尝松茸的习惯,是独特的饮食文化,也是一年中极为隆重的仪式。
好的口感与丰富的营养将松茸多次带入菜单,用以款待各国贵宾。胜利70周年纪念日兵式晚宴菜单的一道热菜——松茸山珍汤
如今松茸被我国列为二级濒危保护物种,人们常说“物以稀为贵”,对于松茸来说也是“仁者见仁,智者见智”了,贵与不贵,都不是重要的,关键在于我们行动起来,让松茸这个小灵能够每年都出现在香格里拉的原始森林自由呼吸
香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏***一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜野生菌,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,***48小时即可抵达,没有中间商,保持好货***。
精准的采摘时机
松茸生长十分缓慢,从一颗白色光滑的球形孢子到长成松茸,至少要五六年。夏日一场暴雨后,蛰伏了五六年的松茸迫不及待地开始生长,用八到九天时间出土、破膜。子实体很快长大,只需三四天功夫,它们就能把自己的菌盖平展地伸开。
从出土到完全成熟,松茸***美味的时光不过7天。若不能及时采摘,松茸松茸会迅速***,把体内的营养反哺给松树的根系和土壤,自身营养十不存一。主要表现为松茸体内的含水量逐渐变少,表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态,被称之为老茸。那时候的松茸香气大量逸失,营养物质也随之流失,吃起来味道也会大打折扣,价值自然一落千丈。
香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏***一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜野生菌,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,***48小时即可抵达,松茸菌,没有中间商,保持好货***。
近几年松茸在国内开始流行起来。
被誉为“菌中王”的松茸是世界上珍稀名贵的食用菌。而随着松茸的兴起,有另外一种“松茸”也被人们逐渐关注,它的名字就叫姬松茸。
松茸和姬松茸在名字上只差一个字,就会有人问,松茸和姬松茸是不是同一种东西?其中一个会不会是另外一个的别称?还是它们其实是亲戚?
其实不是哦,松茸的正式名称是松口蘑,而姬松茸原产于巴西,它的名称是巴西蘑菇。
松茸对生长环境的要求极为苛刻,因此市场上的松茸量少,且价格昂贵。而姬松茸对生长环境要求不高,市场上也较为常见,价格实惠许多。
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