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创意做法手抓饼火腿卷

将手抓饼和火腿肠做成手抓饼卷，用竹签串起来，外观好看风味十足，对小朋友的吸引力不小。

将手抓饼取出室温解冻3-5分钟

撕掉保护膜不要扔掉，放在案板上，正宗台湾手抓饼厂家，手抓饼置于保护膜上

撕掉火腿肠外衣，放在手抓饼下端，用手抓饼将其卷起来

用到将卷好的手抓饼切成厚1cm的圆饼

平底锅上刷一点油，把圆饼依次放上煎制起酥，两面煎好后用竹签串好即可

手抓饼方法/步骤

1准备好原材料：面粉200g、l水(面粉50g对应30g的水，但是也不一定的，正宗台湾手抓饼加盟，因为每个地方的面粉含水量不同，所以少量加，慢慢揉）

2酵母用温水花开

3将酵母倒入面粉里，清水也加进去

4面粉揉成光滑的面团，面团放到温暖潮湿的地方发酵

5制作酥油：将锅烧热

6加入50g植物油烧热

7加入八角、花椒、大料、香片、桂皮（家里没有干辣椒了）

8我还加了洋葱（可以将洋葱换成大葱）

9煎到洋葱开始焦黄，滤出香料

10将五香粉加入酥油里

11将酥油拌匀

12面团经过40分钟发酵后，面团大了许多

13切割成小团，擀至***薄

14涂上酥油

15将面片卷起来

16卷起的面团拉长，正宗台湾手抓饼，缠绕成团静置

17静置好的面团就可以轻松擀开，用保鲜膜盖起来，速冻，要吃的时候拿出来煎就可以了

手抓饼得到了许多吃货们的青睐，手抓饼的味道是非常独特的，吃起来口感是相当的好。手抓饼带给了我们无限的满足感，同时手抓饼也是非常健康的一种美食，正宗台湾手抓饼工厂，是经过食品安全认证的。手抓饼的营养价值也是很高的，它现在在中国就有接近一百家的连锁店，每一家的生意都非常火爆。

手抓饼的利润也是非常丰厚，而且它的发展空间也是相当的大。下面小编要从投入预算和收益预算对手抓饼的利润进行分析。投入预算：房租费用（押一付三）2万元/月 装修费用5万 设备费用10万元 前期原材料5万元 广告宣传费用1万元 开业费用0.8万元 人员工资2500元/月/人（8人） l流动资金17万元，由此，总***金额约在48万元左右。