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厨房用火时，人员要坚守岗位，监督好用火情况。根据火因调查资料介绍，大部分厨房火灾都是在使用明火后人离开所致，所以在厨房操作过程中必须做到人离火熄、电断、气关。
使用合格的电线电器及厨具。电器厨具要按说明书操作使用，不得超负荷使用电器，这样必然会减少厨房电器火灾。并且经常检查线路是否完好无损，如发现老化或破旧要及时更换，防止因电线电器陈旧老化发生短路而发生火灾。
厨房灭火系统的安装要求
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阀(施放阀)的安装要求。选择阀(施放阀)安装完毕，检查压臂能否正常抬起，将摇臂调整到位，并用固紧螺钉压紧施放动作之后，应由人工调整复位才可再用。
单向阀和安全阀的安装要求。单向阀要求认真检查阀芯的灵活性及阀的密封性能。安全阀的膜片以试验确定，膜片装人时应涂润滑脂，厨房灭火系统价格，并同汇流管一道进行1气密性试验
压力信号器的安装要求。压力信号器安装前应进行动作检 查。在按照规定的气压(七氟丙烷0.2MPa)送气体时，信号器应动 作，压力信号器的接线应正确，厨房灭火系统厂家，通常应常开接点，动作后应经人工复位。
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电磁启动器的安装要求。当气体灭火剂储瓶已充装好并且就位 固定于储瓶间里后，才可将电磁启动器装在启动瓶瓶头阀上，并牢靠连 接。连接时，将连接嘴从启动器上卸下，厨房灭火系统工程，柠到启动瓶瓶头阀的启动接口上。拧紧后，将接嘴的另一端插入启动器，并用锁帽固紧;检查动作机构有无异常，检查正常后，关好盒盖，确保电源要求，接线牢靠
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