南阳冰淇淋机厂家***,全自动冰淇淋机批发价格
有的进口冰淇淋机带预冷却功能,这个功能的作用是保持储料缸中的温度在5-10度左右,起保鲜作用。实际使用过程中有些商家会宣称自己的冰淇淋机不用清洗,这实际上是一种误导。我们知道冰淇淋的成分主要是奶制品,而奶制品是非常容易受到***的***而迅速***的,特别是在炎热的夏天,如果晚上不清洗机器,第二天的冰淇淋的***肯定会超标的。一旦给消费者吃出问题,那么是得不偿失的。再此市昊诚贸易有限公司提醒广大商家注意日常操作过程中的卫生问题,一定要保证卫生安全,而晚上不不清洗冰淇淋机的另一个问题是回到液体浆料分层,次日在进行生产时制作出的冰淇淋口感差,由于冰淇淋料中的水自然析出,某些原料中的一些成分会与金属离子发生反映而导致料液变黑。
进口冰淇淋机的不冷原因:
1.压缩机故障
冰淇淋柜不制冷有可能是压缩机的过热保护器坏掉,但机组没有问题,也有可能是压缩机报销了。遇到这种情况,可以仔细地检查并修补泄漏点,然后抽真空干燥,重新充加合格的适量的冷柜制冷剂。
2.管道堵塞
如果抽真空时空气没有抽干净,或含有水分、造成冰堵。特别是有维修过的展示柜,很容易出现管道堵塞。用耳朵贴近蒸发器也听不到任何气流声响,对出口处加温也不管用,这表明系统发生堵塞。
3.管道泄漏
如果制冷管道穿孔泄漏,一定会造成展示柜冷冻性能逐渐下降。先对制冷管道进行查漏,采用洗洁精查漏既经济又方便.将洗洁精涂抹在管道接口处以及压缩机封口相接线性根部,此故障很易发现,修理也不难。
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很多客户都是***次使用冰淇淋机,可能对很多冰淇淋机都觉得他很难做,小型冰淇淋机没有传统大型冰淇淋机那么难做可以说比传统的冰淇淋机简单很多。收到机器后,把手柄安装好,通电检测显示面板是否亮灯,接着清洗干净里面的油,使用温水加一点点洗洁精倒入满一半的料缸即可,然后按搅拌健,重复清洗4~5遍。
***步:调配冰淇淋粉,根据冰淇淋粉比例调配,如果是1:3的。先拿1kg粉:1k***,水用开水让它溶解2~4分钟左右后,把剩下的2kg温水倒进去搅拌几下。静止8~10分钟放凉后进入第二步。如果是我们默认赠送的膨化冰淇淋粉直接1:3开水,用搅拌器搅拌2~3分钟左右后,静止半个小时以上。
第二步:机器清洗干净的前提下,把刚才调配好的冰淇淋原料导入料缸,接着按自动健,看到显示屏制冷+搅拌亮灯后做排空,像正常打冰淇淋一样打出100~200ml左右的冰淇淋原料即可,然后等着成型就可以了。(***开机可能需要等待15~20分钟左右)。
第三步:显示面板显示100%后就可以打冰淇淋了。打冰淇淋手法很重要围绕容器的边打。
实拍MK系列冰淇淋机制作冰淇淋视频:
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