安阳全自动冰淇淋机厂,冰淇淋机价格好不好
冰淇淋机的预冷功能是指冰淇淋机原料的保鲜功能。尤其是在夏日,这个功能是相当重要的。软冰淇淋机的预冷功能,可以保证原料长时间不变味道,增强冰淇淋机在不制冷的状态下的储藏时间。冰淇淋机预冷功能可以将冰淇淋原料降到5度的状态,加快冰淇淋成型的时间。所以,带有预冷功能的冰淇淋机在制作冰淇淋的时候比不带预冷功能的冰淇淋机制作的效率要快,时间要短。像75ak软冰淇淋机就带有预冷功能。
目前很多厂家混淆预冷功能的概念。把带预冷功能的冰淇淋机说成免清洗冰淇淋机,这是错误的。带有预冷功能,并不等于可以长时间不用清洗机器。一般免清洗的巴氏杀菌冰淇淋机具备消***菌功能,免清洗时间约为一周,这类机型才属于真正免清洗机型,如21675ak冰淇淋机。
冰淇淋机带有预冷功能,可以有效的延长原料的储藏时间,但是我们还是要经常的清洗机器,因为冰淇淋是奶制成分,奶的含量很高,但是奶的储藏时间比较短,变成料浆后,储藏的时间更短,如果不及时用掉,长时间储藏会变酸,即使在低温的状态下也会产生影响,滋生***,影响口味。如果人吃了带有***的冰淇淋,会对身体产生影响。所以请各位选购冰淇淋机时,仔细分辨,按需购买。
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冰淇淋机硬度上不去是什么原因?
很多开冷饮店的朋友可能都会遇到这样的问题,刚开始这个冰激凌机纯粹不制冷,我就换了个压缩机。现在虽然能制冷了,但硬度连2都达不到。一直开上一天,硬度也都上不去。
首先确认购买的是二手机翻新机还是全新的机器呢,如果是全新的机器出现这样的问题,可以直接让厂商给你更换压缩机,一般情况下都是压缩机的问题。如果你买的是二手机翻新机或者***机的话,那就没办法了,要么高价买一个新的压缩机或者重新买一台机器。
国产机器不建议买几千块的机器,大部分都是二手机和翻新机,质量和***都没有保障。
(冰淇淋机结构图,快速找到问题零部件)
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