冬季***好食物
冬季天气寒冷,气候干燥,抵抗力不好的人很容易经常生病,所以这是一个需要多多进补***的季节。那么你知道冬季进补吃什么好吗?你知道冬季饮食如何搭配吗?今天聪厨小编为大家推荐推荐六种冬季***好食物,一起来了解一下吧!
南瓜
南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种,蒸烤、炒菜、煲汤均可。
它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素,这种强***化剂有助于预防心脏病和***症。
柚子
酸甜多汁的柚子被称为冬日“***水果”。
柚子不仅富含***C,还含有番茄红素,这两种营养素都是******化剂,有抗******。
球芽甘蓝(一种乒乓球大小的甘蓝)
1斤的球芽甘蓝,要比1斤柑橘富含的***C多50%。
***C不仅是一种强***化剂,还能帮助***抵御寒冷。4—6个球芽甘蓝,就足以满足***全天所需的***C。
球芽甘蓝烹调需要较长时间,炖肉、煲汤时可以放些。
紫甘蓝
十字花科蔬菜品种繁多,其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的“集大成者”。
它不仅富含多种***,还因***的***作用而闻名。
凉拌或水煮甘蓝是预防******、***症的上好选择。
西兰花
西兰花能提供***A、C、K和叶酸,以及***必需的矿物质钙、锰和铁。
它富含叶黄素,可以保护眼睛,减少***和黄斑变性。
萝卜缨
在欧美***,医生们常会嘱咐萝卜要带着“叶”吃。
一份凉拌萝卜缨就能完全满足***每日所需的***A和K,以及55%的***C和27%的叶酸,和10%的钙和锰。
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