江西大地生物科技公司是一家专门利用生物质资源从事植物香料,天然香料,合成香料,食用香精,日用香精,烟用香精,精油,香精,食品配料,医药原料、医药中间体及精细化工产品的研发、生产、销售的专业化企业，成立于2012年9月，坐落于永修星火工业园区，占地近30亩。随着人们生活水平的提高，对食品的色、香、味和......
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茴香醛
中文名称：茴香醛；对******
英文名称：anisaldehyde;p-methoxybezaldehyde;aubepine
分子量：136.15
密度：1.1192（25℃）
CAS ：123-11-5；50984-52-6
***性质：
熔点（℃）：2.5
沸点（℃）：249.5
折射率：1.5710- 1.5740（20℃）
闪点（℃）：121
性状：无色或淡***液体，有像栀子或类似山楂的香气。
溶解情况：在水中溶解度为0.3%，微溶于丙二醇、甘油。溶于大多数***和2体积60%乙醇中，与油质香料能互溶，酸值<6.0。
香味
有似强烈的茴芹和山楂香气，青香，茴青香气。花香似山楂花香，豆香似香荚兰豆，还有些药草、辛香甜味，香气强烈，颇留长。
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