根据高低温肉制品肉胚的发色原理，针对漂白后的泡椒凤爪、红曲红、辣椒红、焦糖色素等天然着色剂遇紫外光不稳定性的原始缺陷，经公司技术工程师们数十次的研究与试验，针对泡椒凤爪开发出的一套由茶多酚、植酸、***B、新型磷酸盐等有效成份集的肉制品发色、护色的技术。
安徽沃尔德生物科技有限公司
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公司主营：食品技术服务，食品添加剂
安徽沃尔德生物科技有限公司是一家集科研、生产、销售、应用开发为一体的科技创新型企业，致力于为食品工业提供质优、价廉、创新型添加剂，原辅料。公司自成立以来，始终坚持：“以技术推动业务、以诚信赢得客户，以科技打造未来”的发展战略，始终坚持“产业优化、技术创新、持续健康发展”的理念。公司依托科技研发创新为......
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根据高低温肉制品肉胚的发色原理，针对漂白后的泡椒凤爪、红曲红、辣椒红、焦糖色素等天然着色剂遇紫外光不稳定性的原始缺陷，经公司技术工程师们数十次的研究与试验，针对泡椒凤爪开发出的一套由茶多酚、植酸、***B、新型磷酸盐等有效成份集的肉制品发色、护色的技术。
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