关于危地马拉安提瓜
危地马拉产区非常适合咖啡的栽培,丰富的年降水量,1400米以上的高山地区、60%~70%的湿度比例为危地瓜拉生产高品质咖啡生豆提供了优越的自然条件。危地马拉咖啡的***高等级为SHB(Strictly Hard bean),是依海拔高度分级(高海拔生豆在同等烘焙状况下,比低海拔者在香气的持久性以及味道的深度、复杂度上表现都要出色的多),经过危地马拉咖啡协会严格的品质管理和风味检测进行分级。
危地马拉咖啡豆种属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性。危地马拉极硬豆以优雅活泼酸、洁净无杂味、层次分明,以及青苹果酸香、莓果香、茉莉花香、桔皮香、青椒香、水果酸甜感、巧克力甜香等,甚至尾韵有烟熏味著称。 上等的酸味,芳醇的余香,神秘感觉.。
如此丰富的地域之味,与危国八大产区的水土有关。其中的安提瓜(Antigua)、法拉罕(Fraijanes)、艾卡特南果山谷(Acatenango)、艾提兰(Atitlan) 、圣马可(San Marcos)五产区属于火山岩地质。另外,薇薇特南果(HueHuetenango)、科万(Rainforest Coban)与奥连特(Oliante)三产区,属于非火山岩的高地或热带雨林气候。尤其当地***有名的咖啡品种就是安提,它酸、甜、醇的质感***协调,再加上一丝丝烟熏味,更强调它的神秘感。
安提瓜来源于危地马拉的有名咖啡产地安提瓜产区,安提瓜岛常年气候温暖,22摄氏度的气温加之肥沃的火山灰土壤,使得安提瓜咖啡具有***口感与独特丰富的烟熏香,均呈现温和并醇厚的整体质感,优雅的香气,并带有类似果酸之特殊而愉悦的酸度,俨然成为咖啡中的***。这就是危地马拉咖啡被成为精品中的精品,拥有很多世界爱好者原因。
公司介绍:
苏州香臣咖啡贸易有限公司 经销批发的咖啡生豆、咖啡用品畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。苏州香臣咖啡贸易有限公司经销的咖啡生豆、咖啡用品品种齐全、价格合理。苏州香臣咖啡贸易有限公司实力雄厚,重***、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
经营范围:
从事以生咖啡豆为主的农产品(豆类、坚果类)的初加工服务
联系方式:
电 话:86 0512 53223200
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