中北欧的咖啡文化,不像意大利人那样的热情如火,也不像法国人那么浪漫似水,中北欧一带的人喝咖啡,喝得理智又温和,正像他们一板一眼的民族特性一样。欧洲人的生活与咖啡,几乎已经结成密不可分的环节,除了意大利和法国与众不同的咖啡文化,从奥地利、瑞士、德国,以致于北欧几个***,品尝咖啡的习惯与口味以及咖啡文化可以说是大同小异,他们深深了解中庸之道,完全属于中浓度口味。
中、北欧人民在家煮咖啡,***常使用的是简便的手冲式滤纸咖啡壶,以及台湾常见的家庭用电热咖啡壶(Drip Coffee Maker)。其中,滤纸冲泡咖啡法(Paper Drip)就起源于中欧,是德国人MERITA夫人在本世纪初发明,并在欧陆各国广为流传。但是营业场所的咖啡,由于需要大量快速供应,还是Espresso咖啡机的天下,只不过使用的咖啡豆口味不同。在这些***的咖啡馆喝咖啡,与台湾***大的差别,可能是他们把咖啡、糖、奶三项分得很清楚,许多咖啡馆的价目表上都名列黑咖啡与加奶咖啡的不同价格,有些甚至连份量也列入价格差别的因素。中欧一些***,像奥地利、瑞士,点心做得有名,花样繁多的各式糕点,理所当然成为了咖啡文化桌上另一项出色的演出。
近几年来,北欧咖啡文化渐渐深入人心,北欧各国人民平均的咖啡饮用量已经名列全世界前四名(每人每年一千杯以上),他们对咖啡的钟爱,用巴哈歌剧中的一段唱词形容***为恰当:这么美妙的咖啡,比一千次香吻更甜美,比陈年佳酿更醉人!
公司介绍:
苏州香臣咖啡贸易有限公司 经销批发的咖啡生豆、咖啡用品畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。苏州香臣咖啡贸易有限公司经销的咖啡生豆、咖啡用品品种齐全、价格合理。苏州香臣咖啡贸易有限公司实力雄厚,重***、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
经营范围:
从事以生咖啡豆为主的农产品(豆类、坚果类)的初加工服务
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