手抓饼里面可以加很多东西,如果自己做可以秉承喜欢吃什么就家什么的原则。
一般在外面的手抓饼,可以加的菜有培根、烤肠、、火腿肠、肉松、鸡蛋、里脊肉、生菜、炒土豆丝、海带丝以及豆皮等等。可以加的酱有番茄酱、甜辣酱、辣酱等。
扩展资料:
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。
新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。
手抓饼本身是面食类,主要原料是小麦,东城手抓饼批发,含有碳水化合物、B族***等,手抓饼批发,有一定的营养价值,广州手抓饼批发,另外吃手抓饼的时候还会加里脊、肉松、火腿、鸡蛋、蔬菜等,这样搭配还是较均衡的。
但手抓饼在煎制过程中,热量增加,如果煎糊了还会产生的一些不利于健康的物质,所以制作时的时间、温度控制很重要。另外手抓饼热量较高,虽然好吃,但不宜多吃。
4.煎蛋火腿肠手抓饼
lt;主料gt;
手抓饼90g
lt;辅料gt;
鸡蛋1个火腿肠1根
lt;步骤gt;
1、手抓饼放进锅里;
2、煎成两面金黄;
3、放入盘中;
4、鸡蛋煎熟;
5、火腿肠煎热;
6、吧煎好的鸡蛋和火腿肠码在手抓饼上;
7、卷起来;
8、切开,可以食用啦。
5.蛋包手抓饼
lt;主料gt;
手抓饼1张
lt;辅料gt;
鸡蛋1个 肉松适量 火腿肠1根 海鲜酱适量
lt;步骤gt;
1、准备食材;
2、放入手抓饼皮,小火煎;
3、等饼皮鼓起时翻面;
4、打入鸡蛋,把蛋黄绞碎;
5、翻面,使蛋液在底部;
6、放上火腿肠、肉松;
7、挤上海鲜酱;
8、底部蛋液凝固时包起来就行。
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