环保包装机械畅销
【糖果机械相关信息】
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包装机械的工艺流程
真空熬煮硬糖生产工艺流程
砂糖 淀粉 糖浆 配料 熔化 过滤 色素 香料 调味 料预 热蒸发 真空浓缩 冷却 调和 成形 冷却 挑选 包装 成品
1、配料
1）物料平衡：物料平衡包括两个方面，***是干固物平衡，第二是还原糖平衡。硬糖的生产过程中物料因受热而发生化学变化，有的物质增加，有的物质减少，同时也必然引起物质的机械损耗，这一变化既放映了工艺的技术水平，也产生了技术的技术的经济后果。两个平衡的关系式可表示如下：
产品收获干固物=各物料干固物+加工损耗干固物
产品总还原糖=加入还原糖+生成还原糖
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