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人们都知道补充钙、铁、镁，却***容易忽视影响人类健康的膳食纤维。随着现代人生活的改善，动物性食物的摄入不断增加，粗粮、薯类食物相继走下餐桌，因此许多人面临着膳食纤维摄入不足的营养问题，其实，这对人的健康也是不利的。***从事低温烘焙五谷杂粮批发，提供高品质的五谷杂粮OEM贴牌代加工等服务。
膳食纤维是指食物中所含的不能被***消化吸收的多糖类，分不可溶性和可溶性两个类别，也是***每日必须补充的营养素之一。
不可溶性膳食纤维：粗杂粮、豆类、薯类、香蕉、苹果、草莓等含果胶量较高的水果及蔬菜中，都含有较高的可溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维：芹菜、韭菜、***、豆角、豆芽、胡萝卜中都含有较多的不可溶性膳食纤维。
它虽然不被***消化吸收，但因其具有特殊的功能，而越来越引起人们的重视。五谷杂粮是我们摄入膳食纤维的一大来源。
营养学家指出，目前我国居民，特别是中老年人，在日常膳食中除注意蛋白质、糖、脂肪、***、微量元素摄入外，还应该注意足够的膳食纤维的摄入，让粗粮、薯类等食物重回餐桌。
现在越来越多的人饮食习惯不健康，导致***所需膳食纤维缺乏，从而引起肠道蠕动较差，就会容易产生较多的致ai物质。
不仅如此，膳食纤维长期摄取不足，容易引发便mi、消化bu良、***shi调，熟五谷，及***、高xue压、心脏bing、糖尿bing等慢性bing。
适量进食富含纤维素食物，有助于***消化和防止便mi。特别是中老年人，由于消化功能的减弱，低温烘焙五谷杂粮，更应注意含纤维食物的摄入。
五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒su在肠道内运行，迅速排出体外，达到pai毒的效果，因此，低温烘焙五谷杂粮多少钱，不妨把这些粗粮加入到你的菜单中。
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黑米：黑米具有滋因补审、健脾暖肝、明目活薛的作用，可以治聊贫薛、头昏、视物不清、头发早白等病症。
枸杞：补审益精，养甘明目，生津止渴。
茯苓：健脾、渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，茯苓可症状用于心神不安、心悸、失免等症状。
随着生活水平提高，人们的饮食更加精细化，天天都是精米白面，结果吃出不少病来。早在二千多年前《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养”的饮食原则，如今这些廉价的粗粮、杂粮，又被重拾了起来。
人人都知道，多吃五谷杂粮，不同组合搭配，能发挥不同的***。所以这几年来，在街头巷尾、卖场、超市，五谷杂粮粉的生意十分红火，不仅有成罐出售的，还有不少卖家现场打磨成粉末的，真材实料，冲泡方便，特别受到中老年人欢迎。
黑米是一种相对常见的谷类食物，其中含有蛋白质和氨基酸含量多，还含有多种微量元素，如铁、硒、多种***等，其中硒还具有抗ai、防ai的***。由于黑米的营养价值很高，所以深受人们的欢迎。在我们对黑米有了初步的了解后，还有必要知道一些关于黑米的选购、存储、食用方法的技巧。
黑米的选购
1.闻米的气味。手中取少量黑米，往黑米哈一口热气，哪里买熟五谷，然后立即嗅气味。优质黑米是具有正常的清香味，无其他异味的。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐bai味和不正常气味的为次质、劣质黑米。
2.黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，熟五谷杂粮价格，很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)，无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。对于染色黑米，由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，熟五谷豆浆好吗，则极有可能是认为染色黑米。
3.尝米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米
黑米的存储
黑米要保存在通风、阴凉处。如果选购袋装密封黑米，可直接放通风处即可。散装黑米需要放入保鲜袋或不锈钢容器内，密封后置于阴冷通风处保存。
黑米的食用方法
1.黑米可直接用于煮粥、做饭，也可与其他原料配合制作。
2.黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。
3.淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
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