1、产品名称:干锅调料
2、产品简介:“拾翠坊”牌干锅调料集四川数十名知名干锅师傅技术之大成,专为制作干锅的厨师朋友量身制作!它简化了干锅的制作流程,统一了标准,节约了时间,是一款便捷地道的川菜调料。
3、食用方法:
A将重1.5公斤左右的鹅翅(鸭掌、兔、排骨、猪蹄)洗净切段(块),置入容器加50克***拌均匀后静放5分钟待用;
B在炒锅内加水适量烧沸将已码好料的鹅翅(鸭掌、兔块、排骨等)倒入锅内煮至六成熟(为节约时间有的食材也可用高压锅压至六成熟),捞起沥干水后备用;
C锅内放入植物油800克烧熟,放入沥干水的食材爆炒至干香加入本调料200克翻炒均匀,再加入大葱、洋葱、土豆、藕片等素菜烧熟即可!
配料表:植物油、豆瓣酱、辣椒、花椒、生姜、大蒜等。
4、生产许可证号:5101 0307 0202
5、产品标准号:Q/SCS0001S
6、产品类别:半固态调味料
7、存贮条件:密封保存,开封后请尽快使用。
8、产地:四川省德阳市 净含量:8kg